和のおやつ

本日のおやつは
「白餡と小豆餡
在来蕎麦饅頭はちみつがけ」
在来蕎麦、、、?
とは、
香りも栄養価も普通の蕎麦とは
違うのです!
患者様には安全で、本当に身体に良い物を提供したい!
その当初からのシェフのこだわりは、
今日のおやつにも表れています!
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